トマトジュースの炊き込みご飯を生ハムで巻いた、チーズ入りおにぎりです
▼材料
米…300g
パプリカ(赤)…1/2個
パプリカ(黄)…1/2個
モッツァレラチーズ(小)…100ｇ
生ハム…12枚
パセリ…適量
粗挽き黒こしょう…適量
A.
└ 水…150ml
└ 顆粒コンソメ…小さじ1
└ OSMICトマトジュース…180ml
▼作り方
1.米は洗って30分程浸水し、ザルに上げ水気を切る
2.パプリカは粗みじん切りにする
3.炊飯器の内釜に1、2、Aを入れて軽く混ぜ、炊飯する
4.3が炊けたら、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜ、粗熱をとる
5.ラップの上に生ハム2枚を十字に広げ、4の1/6量、モッツァレラチーズ1個をのせる
6.ラップを巾着のようにして包み、丸める。残りも同様に丸める
7.ラップを外し、刻んだパセリをふる
ワンポイントアドバイス
お弁当の大きさに合わせて、お好みの大きさに丸めてください。
