トマト味のそばつゆにつけていただく、洋風のざるそばです
▼材料
そば(乾燥)…200g
ミニトマト…2個
青じそ…2枚
白いりごま…適量
OSMIC dip pure…大さじ4
しょうゆ…大さじ1
A.
└ 水…200ml
└ 酒…60ml
└ みりん…60ml
└ 和風顆粒だし…小さじ1/2
▼作り方
1.ミニトマトは薄切りにし、青じそは千切りにする
2.小鍋にAを入れて弱火にかけ、1分程沸騰させる
3.さらに、OSMIC dip pure、しょうゆを加えて混ぜ、粗熱をとる
4.そばを表示通りに茹で、水にさらし、水気を切って器に盛る
5.別の器に3を注ぎ、1をのせ、白いりごまをふる
ワンポイントアドバイス
OSMIC dip pureは、お好みで量を調整してお召し上がりください。
