ハロウィンパーティーにオススメなワンハンドおつまみです
▼材料(2人前)
OSMICトマト 4star…2粒
餃子の皮…6枚
合い挽き肉…100g
かぼちゃ…100g
玉ねぎ…1/4個
ピザ用チーズ…30g
ブラックオリーブ…2個
にんにく…1/2個
サラダ油…大さじ1/2
A.
└ ケチャップ…大さじ1+1/2
└ ウスターソース…大さじ1/2
└ しょうゆ…大さじ1/2
└ 塩…少々
└ こしょう…少々
└ チリパウダー…少々
▼作り方
1.かぼちゃは1cm角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをして500Wの電子レンジで2分加熱する
2.玉ねぎとにんにくは、みじん切りにする
3.OSMIC 4starは4等分に切り、ブラックオリーブは薄くスライスする
4.フライパンにサラダ油、2のにんにくを入れて弱火で炒める
5.香りが立ってきたら、2の玉ねぎを入れて炒める
6.玉ねぎがしんなりとしたら、合い挽き肉を入れて炒める
7.合い挽き肉に火が通ったら、1のかぼちゃとAを入れて3分程炒め合わせる
8.型に餃子の皮を敷き、7を均等に入れて、ピザ用チーズをのせる
9.さらに、3をのせて、180度に温めたオーブンで15分焼く
ワンポイントアドバイス
チリパウダーの量で辛さを調整してください。
